- praxi v kuchyni minimálně 2 roky
- zkušenost s vedením kuchyně a týmu výhodou
- samostatnost, spolehlivost a schopnost zorganizovat práci
- chuť vařit poctivě a mít výsledek pod kontrolou
- zodpovědný přístup – hledáme vyzrálou osobnost, ne někoho „na zkoušku“
Šéfkuchař / šéfkuchařka firemní restaurace Kopos Kolín, po-pá, volné víkendy Kolín
Požadavky
Náplň práce
- kompletní vedení kuchyně a organizace provozu
- samostatná příprava jídel
- zajištění výdeje cca 250 porcí denně (za podpory týmu kuchyně)
- objednávky surovin a práce se skladovým hospodářstvím
- spolupráce na tvorbě jídelních lístků
- vedení menšího týmu – studená kuchyně, pomocné síly, pomocný kuchař
- dohled nad kvalitou jídel, čistotou a dodržováním hygienických pravidel
Nabízíme
- práce pouze pondělí až pátek
- ranní směny
- stabilní zázemí společnosti GTH catering
- samostatnou a odpovědnou roli v zaběhnutém provozu
- nástup po dohodě, ideálně od 1. 6. 2026
Kolín
45000 - 47000 Kč za měsíc
Nabídka je zařazena v kategoriích:
Nabídka zaměstnání v oboru SlužbyNabídka zaměstnání v oboru Gastronomie a pohostinství
Nabídka je zařazena v regionech:
Nabídka zaměstnání v regionu Střední ČechyOdpovědet na inzerát on-line
Hledat práci v regionu:
Hledat práci v oboru:
- Administrativa
- Bankovnictví a finanční služby
- Brigády
- Ekonomika
- Informační technologie
- Logistika a doprava
- Management
- Marketing a media
- Obchod-prodej
- Řemeslo a umění
- Služby
- Stavebnictví a reality
- Strojírenství
- Technické profese
- Telekomunikace
- Výroba, průmysl a energetika
- Zdravotnictví a farmacie
- Ostatní
- Chemie a potravinářství
- Právní služby
- Vzdělávání, věda a vývoj
- Zemědělství, lesnictví a ekologie
- Personalistika a lidské zdroje
- Gastronomie a pohostinství
- Kvalita a kontrola jakosti
- Cestovní ruch a ubytování
- Elektrotechnické profese
- Manuální a dělnické profese
- Ostraha a bezpečnost
- Státní správa